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國貿附近的人氣早茶樓 每天7點就有人占座

  作為老牌的“街坊”茶樓,這家在街邊開了3年的老茶樓,是國貿附近街坊早茶清單中的必選項,這里100+種茶點,現點現做現蒸,全天15小時填撐你的胃,來店的來來回回的都是老主顧,連工作日也是嘮嗑聲不斷,每天早晨7店就有人占座,人氣是相當的好,那么究竟是哪家店呢?下面就一起來了解一下吧。

  國貿附近的人氣早茶樓 每天7點就有人占座

  100+款粵式茶點,吃足15個鐘

  來這只需要你帶一個“空空”的胃就行,遍布菜單的100+多種粵式茶點,絕對能讓你刷到“捧肚子”:

  現點現做現蒸

  進店一眼就可以看到明檔操作臺,看著一個個熱騰騰的茶點從師傅手中脫穎而出,每一籠屜都是24K新鮮貨。

  連工作日都滿座

  這家店從早上7點到晚上22點不間斷供應,章魚工作日去都還是滿座的節奏,連非飯點時間也是人來人往。

  來這一定要挑上這幾樣

  現點現蒸的茶點送上桌,還沒揭開籠屜蓋子就能聞到隨處四溢的鮮香味,我已經迫不及待要開動了。

國貿附近的人氣早茶樓 每天7點就有人占座

  尚品蝦餃皇

  作為茶點界的一哥,蝦餃皇的身影幾乎遍布所有飯桌。四顆圓滾滾的蝦餃背靠背坐在籠屜中,晶瑩粉嫩的模樣著實誘人,蝦餃皇的面皮薄到透光,用筷子撥開它的皮囊,飽滿的鮮蝦餡料全都迫不及待地“偷跑出來”,趁著蝦餃皇還在冒熱氣立馬拿起一個入嘴,里頭的湯汁清甜鮮美,一滴都不能放過,蝦仁脆嫩彈牙的口感也毫不遜色。

  蟹籽燒賣皇

  蟹籽燒賣皇這個扎實的“硬貨”,也是回回到店的頭號翻牌選手,Q而韌的澄黃色外皮,湊近聞能感受到淺淺的蛋香味,白里透橘的大蝦仁底下藏著厚實的豬肉餡,我最喜歡把一整個燒賣塞入嘴里,瘦肉的緊實嫩滑,蝦仁的爽脆鮮美,再加上蟹籽在口中爆開的觸感更增一分。

國貿附近的人氣早茶樓 每天7點就有人占座

  黑椒牛仔骨/醬汁金錢肚

  黑椒牛仔骨和醬汁金錢肚也是喝茶打底款。被黑椒汁浸透的牛仔骨肉質嫩滑,夾雜著又嚼勁的牛筋;金錢肚吃起來也是鮮香爽口。

  醬汁蒸鳳爪

  “沒有醬汁蒸鳳爪的早茶是沒有靈魂der~”整碟都是膠原蛋白的它常常上桌不到1分鐘就被秒光,一根根雞爪臥在醬香濃郁的汁水里,看著它油潤的光澤感,我已經默默地咽了好多口水,雞爪被蒸得很酥爛細膩,醬汁的咸香充分地融進鳳爪里,肉質軟軟糯糯滴,用嘴巴一吸,咻地一下骨肉瞬間分離,入口即化好吃到直跺腳。

國貿附近的人氣早茶樓 每天7點就有人占座

  排骨蒸鳳爪

  這家店有兩道“雙拼菜”,把我最愛的排骨和鳳爪拼起來,份量剛剛好,也不用苦惱一個人點兩份吃不完,簡直是我心目中的“神仙操作”。

  金沙紅米

  口感豐富的金沙紅米腸,是老食客都會cue的茶點。但是這兒的紅米腸和平時吃的又不太一樣,上桌前的紅米腸是治愈系的淡粉色皮囊,服務員會先把醬油淋上一圈。透過面皮可以看到快要溢出來的炸蝦仁和蔬菜,紅米腸切成適口的大小,入口1秒就同時給足了嫩、脆、彈三重口感。這里的紅米腸是蘸著秘制辣椒醬吃的,更加惹味,吃多也不膩口。

國貿附近的人氣早茶樓 每天7點就有人占座

  脆皮鴿

  油亮脆嫩的脆皮鴿,25蚊一只,外皮炸得金黃酥脆,撕扯開來肉汁飽滿,蘸上少量鹽巴,再配上一杯菊花茶,超級滿足。

  酥皮糯米雞

  吃慣了荷葉糯米雞,咸甜口味的酥皮糯米雞一定要嘗嘗鮮。這盤長得像糕點的糯米雞一開始就用它的外表和香味迷惑了我,酥皮糯米雞聞起來有股老婆餅的味道,香甜酥脆的酥皮下藏著綿軟的糯米,混合著香菇雞肉餡料,咸咸甜甜很特別。

  粵味十足的老式茶樓

  雖然這家茶樓在國貿只開了3年時間,環境卻是復古風十足,讓人進門就恍惚來到一家幾十年老店一般,懷舊風立馬撲面而來,無論是家常嘮嗑還是早上嘆茶都是不錯的選擇。

  店名:尚品居茶樓

  人均:45元

  地址:羅湖區人民南路熙龍大廈副樓南部三樓B

  聯系電話:0755-82202258

  營業時間:周一至周日 08:00-21:00

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